Tarte Tatin aux Coings

1 ère récolte de coings de mon jardin.

J'adore cuisiner les fruits et légumes de saison surtout lorsqu'ils viennent de mon jardin !

Vu que nous sommes en automne, je vous propose une recette à base de coings, qui changera un peu de la compote, de la gelée ainsi que des pâtes de coing...

Je voulais une recette saine et gourmande qui ne demande pas trop de temps en cuisine ;-)

Et puis pour tout vous j'adore les tartes aux fruits !!! 

Si vous voulez connaitre les bienfaits des coings, je vous invite à aller voir par ICI

Voici maintenant la recette !

Qu'est-ce que l'Ostéoporose et comment l'éviter?

Hormis quelques pathologies particulières et rares, l'ostéoporose n'est pas une maladie...

Elle est l'inéluctable vieillissement de notre squelette.

Comme il en est de même pour notre peau et nos rides, avec l'âge nos os vieillissent et deviennent fragiles.

Cependant, il existe des mesures préventives d'hygiène de vie à mettre en place tout au long de son existence, afin de ne pas accélérer le vieillissement osseux de manière précoce, c'est à dire avant l'âge de 60 ans.

En prendre connaissance le plus vite, nous permettra de ne pas avoir à s'empoisonner aux BIPHOSPHONATES, médicaments vendus "anti-ostéoporose", qui provoquent une ostéonécrose du maxillaire !
Heu c'est quoi c'truc là ? Et bien en fait c'est l'os de la mâchoire qui meurt ! Cela est très douloureux vous pouvez bien l'imaginer...

Les risques du "Jeûne et randonnée"

Ici je vous explique pourquoi il y a des risques à associer la pratique du jeûne et de la randonnée, alors que pratiquées isolément, elles se révèlent excellentes pour notre santé. 

Mais d'abord un rappel s'impose sur les bienfaits de ces 2 pratiques :

Comment rester gourmand sans se faire de mal ?

Voici quelques conseils diététiques pour apprendre à vous faire plaisir sans vous faire du mal :-)

Lorsque nous mangeons trop sucré (ici je ne vais parler que de plaisirs sucrés), nous prenons le risque de prendre du poids, et donc de mettre notre santé en danger. 

Mais nous oublions aussi toutes les autres nuisances pour notre santé, que peut engendrer une alimentation trop riche en sucres "rapides", et qui n'en sont pas moins importantes !

Tarte aux figues Fraiches

Quoi de plus agréable que de cueillir quelques figues fraîches, sur le chemin du retour de l'école avec mon fils !

J'adore les figues fraîches car elles sont délicieuses. Mais elles sont aussi très saines car riches en minéraux, peu sucrées, et riches en fibres, elles ont l'avantage de facilité le transit. 

Puisque c'est de saison, en cette période de rentrée, je vous donne la recette que j'ai réalisé avec ma petite récolte.

Les produits laitiers sont-ils vraiment "nos amis pour la vie"? (2ème partie)

Après vous avoir expliqué, dans mon précédent article, que nous avons tous plus ou moins associé :

 Produits laitiers = calcium = Protection contre l'ostéoporose,

je vous invite à vous faire votre propre opinion face aux réalités qui démontrent bien que les produits laitiers d'aujourd'hui ne sont plus si indispensable à notre santé...